贤味美食
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课程简介
“贤味美食”带你走进上海奉贤,十节微课精选地道风味:从糯软松糕、酥脆饼点,到白斩鸡、走油肉、腌笃鲜、菜饭、粽子、油墩子、汤包,每集解锁一道非遗或家传味道。镜头跟随本地师傅,讲食材故事,演示关键步骤,蒸焖煎炸一气呵成,零滤镜还原灶火香气。五分钟学会一道奉贤味,让餐桌飘出江海边的乡愁与烟火。
课件列表
介绍
课时
79学习过
松糕
课时
28学习过
塌饼
课时
31学习过
白斩鸡
课时
26学习过
走油肉
课时
26学习过
腌笃鲜
课时
30学习过
菜饭
课时
25学习过
粽子
课时
23学习过
油墩子
课时
28学习过
汤包
课时
25学习过
课程标签
数字教育
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