课程简介
“贤味美食”带你走进上海奉贤,十节微课精选地道风味:从糯软松糕、酥脆饼点,到白斩鸡、走油肉、腌笃鲜、菜饭、粽子、油墩子、汤包,每集解锁一道非遗或家传味道。镜头跟随本地师傅,讲食材故事,演示关键步骤,蒸焖煎炸一气呵成,零滤镜还原灶火香气。五分钟学会一道奉贤味,让餐桌飘出江海边的乡愁与烟火。

课件列表
介绍 课时79学习过
松糕 课时28学习过
塌饼 课时31学习过
白斩鸡 课时26学习过
走油肉 课时26学习过
腌笃鲜 课时30学习过
菜饭 课时25学习过
粽子 课时23学习过
油墩子 课时28学习过
汤包 课时25学习过

课程标签

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