西式面点的制作(初级)
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课程简介
《西式面点的制作(初级)》视频课程共21讲,要求根据西式面点师初级的职业技能鉴定标准,内容须涵盖西式面点师操作考试所要求的所有点心,邀请资深技师或西点名厨,为社区居民提供西式面点制作的系统技能培训。本视频的拍摄要求以教师实际操作为主,结合讲解,让学习者能够直观地掌握操作技能。

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